ट्राउट पोषकता की दृष्टि से ‘सुपरफूड’, बढ़ावा देने के लिये आयोजित करें संगोष्ठी : राज्यपाल
उत्तराखंड(नैनीताल),रविवार 01 जून 2025
नैनीताल राजभवन में शनिवार को केंद्रीय शीतजल मत्स्यकी अनुसंधान संस्थान भीमताल के निदेशक अमित पांडे एवं प्रधान वैज्ञानिक डॉ. आरएस पतियाल ने राज्यपाल सेवानिवृत्त लेफ्टिनेंट जनरल गुरमीत सिंह से शिष्टाचार भेंट कर संस्थान के शोध, विकास और कार्यकलापों की जानकारी दी।
इस अवसर पर राज्यपाल ने कहा कि प्रदेश की जलवायु और प्राकृतिक संसाधन शीतजल मत्स्य पालन, विशेषकर ट्राउट मछली के पालन के लिए अनुकूल हैं। उन्होंने कहा कि किसानों, युवाओं और उद्यमियों को इस क्षेत्र में प्रेरित कर स्वरोजगार एवं आर्थिकी सशक्तीकरण के अवसर बढ़ाए जा सकते हैं। उन्होंने संस्थान को अक्टूबर में वैज्ञानिकों, उद्यमियों, किसानों और विशेषज्ञों की सहभागिता से ट्राउट पालन पर केंद्रित संगोष्ठी आयोजित करने को कहा, ताकि इस व्यवसाय की तकनीकों, लाभों और संभावनाओं पर विचार हो सके और अधिक लोगों को इससे जोड़ा जा सके। उन्होंने ट्राउट को पोषकता की दृष्टि से अत्यंत उपयोगी ‘सुपरफूड’ बताते हुए कहा कि इसका बाजार मूल्य भी अधिक होता है, जिससे किसानों को आर्थिक लाभ मिल सकता है।
निदेशक अमित पाण्डे ने संस्थान के क्रियाकलापों की जानकारी देते हुए इसके विस्तार एवं क्षेत्रीय गतिविधियों के सुदृढ़ीकरण के लिए भूमि की आवश्यकता जताई, जिस पर राज्यपाल ने यथोचित कार्यवाही का आश्वासन दिया।
