अलसी, रागी, मक्का, सौंफ, जीरा, सौंठ बीमारियों को ठीक करने में सहायक

हरिद्वार, गुरुकुल कांगड़ी विवि के भेषज विज्ञान विभाग में आयोजित अंतर्राष्ट्रीय संगोष्ठी के समापन अवसर पर जवाहरलाल नेहरू कैंसर रिसर्च संस्थान भोपाल के डॉ. गणेश ने कहा कि भारतीय अनाज जैसे कि अलसी, रागी, मक्का, सौंफ, जीरा, सौंठ आदि विभिन्न बीमारियों को ठीक करने में सहायक है। उन्होंने बताया कि उपरोक्त खाद्यान्नों के एक निश्चित मात्रा में लेने पर पाया गया है कि यह अनेक बीमारियों में बहुत ही लाभदायक है।

विश्वविद्यालय के कृत्रिम बुद्धिमत्ता केंद्र के वैज्ञानिक डॉ. नील मणी, डॉ. विनोद आर्य ने कहा कि हमारी रसोई एक चलती फिरती फार्मेसी है। कार्यक्रम के समापन अवसर पर एपीटीआई के अखिल भारतीय अध्यक्ष प्रो. मिलिंद उमेकर ने कहा कि यह संगोष्ठी फार्मेसी और विज्ञान के क्षेत्र में बहुत ही उपयोगी साबित होगी। विभागाध्यक्ष प्रो. सतेन्द्र राजपूत ने संगोष्ठी की गतिविधियों से अवगत कराया। संगोष्ठी में कुल 40 शोध पत्र प्रस्तुत किए गए। इस अवसर पर डॉ. प्रिंस प्रशांत शर्मा, रोहित भारद्वाज, डॉ. पीयूष सिंघल, बलवंत सिंह रावत, रविन्द्र काम्बोज, डॉ.विपिन कुमार, डॉ. कपिल कुमार गोयल आदि मौजूद थे।